FRITES STEAKHOUSE

conditionnement

Nos frites Steakhouse sont disponibles en format sachet et carton :

  • Sachet de 2,5Kg
  • 5 sachets de 2,5Kg / carton
  • Carton de 10Kg
  • 9 cartons / couche
  • 63 cartons / palette

Avec sa coupe large, épaisse et généreuse, la steakhouse d’Elma offre des sensations gustatives uniques.

Une fois cuite, cette frite conserve à la fois son croustillant et son moelleux plus longtemps que les autres.

Son bon goût de pomme de terre rustique accompagne parfaitement les viandes, salades ou encore burgers,

et fait d’elle l’alliée idéale des restaurateurs.

Les pommes de terre utilisées dans nos frites conservent la même qualité tout au long de l’année,

pour des recettes surprenantes, sans mauvaise surprise.

Afin d’obtenir une frite onctueuse à l’intérieur, croustillante à l’extérieur et jaune doré comme nos champs de tournesols,

faites cuire vos frites à la friteuse 3 à 4 minutes à 175°c.

Pour une conservation optimale, la température de stockage maximum est de -18°C.

Coupe large

Des frites aux dimensions généreuses, épaisses et larges pour des assiettes traditionnelles comme à la maison !

Cuisson rapide

Leur fin calibrage permet une circulation plus rapide de la chaleur et un temps de cuisson moins long.

Plus de profits

Nos frites évoquent une fabrication traditionnelle et garantissent une rentabilité supérieure en limitant le coût par portion.